Viajes a Soest

Sobre viajes a Soest

Soest es una ciudad de Renania del Norte-Westfalia, Alemania. Solía ser una importante ciudad comercial durante la Edad Media y todavía tiene un destacado y bien conservado casco antiguo con muchos lugares de interés histórico-cultural.

Qué ver en Soest

La histórica ciudad vieja (Altstadt) es interesante para pasear, y tiene un número de iglesias y catedrales medievales. La mayoría de ellas están construidas con la característica arenisca verde que se extraía en la región.

Restos de la fortificación de la ciudad medieval, incluyendo las murallas, el foso y una de las antiguas diez puertas
Burghof. Casa patricia renacentista de arenisca verde, construida en 1559/60, alberga un museo de historia de la ciudad; junto a ella se encuentra un edificio románico que data de 1180, el edificio residencial más antiguo de toda la región.
Casa del peregrino. Antigua posada, fundada en 1304 – la posada más antigua de Westfalia
Rathaus. El ayuntamiento barroco
La iglesia de San Pedro. Consagrada en 1150, es la iglesia más antigua de la ciudad. Un edificio predecesor ya existía en el año 800.
La Catedral de San Patricio. Basílica de estilo románico
Santa María en el prado. La iglesia de salón gótico perfectamente estructurada
St. Mary on the Hill. Iglesia de salón romano gótico (una de las iglesias de salón más antiguas de Westfalia)
La iglesia de San Pablo. Iglesia de salón gótico con tres bahías
La vieja iglesia de Santo Tomás. Iglesia de salón gótica temprana, conocida por su torre inclinada.
Gran estanque en el centro del casco antiguo con un histórico molino de agua y un gran balancín que se usaba para hundir a los culpables en los viejos tiempos.

Qué hacer en Soest

Durante la semana alrededor del día de Todos los Santos, Soest está en «estado de excepción». En cinco días, la ciudad de 50.000 habitantes recibe un millón de visitantes para su Allerheiligenkirmes (kermess) anual, la mayor feria de atracciones de Europa que se celebra en una ciudad antigua (en lugar de en un sitio separado fuera de la ciudad). Todo el casco antiguo se transforma en una zona de feria de atracciones, que alberga unas 400 atracciones, paseos y puestos. Comienza el miércoles después de Todos los Santos y termina el domingo.

Comer en Soest

Las especialidades locales incluyen el Pumpernickel, un pan de centeno pesado y ligeramente dulce, que es común en toda Westfalia, pero que Soest afirma que es el lugar de su invención; y el Möpkenbrot- una salchicha cocida gruesa, hecha de tocino, cabeza de cerdo, corteza de cerdo, sangre y molido de centeno.

Bebidas y vida nocturna en Soest

Una cervecería local, Brauhaus Zwiebel. produce y sirve cerveza pálida, oscura y de trigo.
Bullenauge («bull’s eye») es un licor de café con un toque de crema. Se bebe típicamente durante la kermess. El Dudelmann es un cordial que se sirve exclusivamente durante la temporada de kermess. El aguamiel y el licor de miel del apicultor Amelunxen se asocian típicamente con una visita a la feria de Todos los Santos.