Viajes a Tenerife
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Sobre viajes a Tenerife
Tenerife es la más grande de las Islas Canarias y es un gran lugar para viajar. También es muy popular entre los veraneantes de la península española, especialmente durante la época de Pascua. Ofrece exuberantes bosques, fauna y flora exótica, desiertos, montañas, volcanes, costas de increíble belleza y playas espectaculares.
Qué hacer en Tenerife
Observación de cetáceos, senderismo, actividades acuáticas, observación de estrellas, etc.
Comer en Tenerife
Las tabernas locales son llamadas guachinches, típicas de las Canarias y particularmente comunes en Tenerife y Gran Canaria. Sirven su propio vino acompañado de comida tradicional casera, a menudo pescado a la parrilla o carne asada. Los guisos de todo tipo son muy comunes y sólo cuestan unos pocos euros por una porción.
El pescado es una gran parte de la dieta local, con restaurantes que te permiten elegir un pescado de su selección (a menudo capturado a mano) que te cocinarán.
Como en el resto de España, las tapas se comen mucho con especialidades locales como salsas de ajo, frijoles fritos y calamares. Las comidas típicas españolas como la tortilla y la paella también son comunes.
Bebidas y vida nocturna en Tenerife
Los bares más bonitos se encuentran en el Puerto de la Cruz, La Laguna, y en la capital Santa Cruz de Tenerife. Sirven una amplia variedad de cervezas, vinos y licores producidos localmente. Los mejores vinos también son originarios del norte de la isla, donde el cultivo de la variedad de uva malvasía tiene una larga tradición desde que se inició la exportación en el siglo XVII. El 50% de las denominaciones de vino de Canarias son originarias de Tenerife. Además, innumerables vinos son producidos en casa por los guachinches en pequeñas cantidades, a menudo como mezclas de vinos tintos con vinos afrutados.
Las cervezas producidas en la isla también están muy difundidas, sobre todo Dorada y Reina. Debido a las limitaciones de tamaño en la isla, toda la producción se consume internamente, por lo que no encontrará estas cervezas en ningún otro lugar.
La abundancia de frutas también da lugar a una variedad de licores y otras bebidas de alto contenido alcohólico, sobre todo licores de plátano.
El café Barraquito es una especialidad canaria y muy popular en Tenerife y en La Palma. Se sirve en un vaso pequeño, a base de leche condensada, expreso y un chupito de Licor 43. A menudo se sirve después de la comida, terminado con canela y cáscara de limón.