Viajes a Tainan

Qué ver en Tainan

A primera vista, Tainan puede parecer un edificio gris con un número alarmante de scooters, pero afortunadamente no tarda mucho en descubrir sus encantos. Los edificios históricos y los templos se encuentran principalmente en tres grupos principales: cerca de la Torre de Chih-kan y en la Carretera Zhongzheng, que solía estar dentro de las antiguas murallas de la ciudad durante la Dinastía Qing, y en el Distrito de Anping.

Qué hacer en Tainan

Parque Tainan. Un hermoso parque en una parte central de la ciudad. Genial para un paseo relajante o una estancia de unas pocas horas. Tiene muchos árboles hermosos, flores y un estanque.
Béisbol de los Leones Unidos. Los juegos de béisbol en Taiwán son animados y alegres, con muchos cantos y vítores al unísono. La cerveza y las barbacoas están incluso permitidas en las gradas. Los estadios se dividen en público local y público visitante, en el campo o en el exterior. Vístanse de verde y naranja para mezclarse con la gente de casa. El equipo viaja entre los estadios para los partidos, así que comprueba el calendario de la CPBL.
Sicao Lushe Tunnel. En el Parque Nacional de Taijiang, hay dos paseos en barco para observar la vida marina y las aves migratorias de una reserva de manglares. La rara espátula de cara negra se puede ver aquí. La ruta más corta dura unos 30 minutos, mientras que la más larga dura unos 70 minutos. Las colas son más o menos a la misma hora que los viajes en barco, y los horarios de los barcos entre semana sólo se realizan unas pocas veces al día.
Festival de Fuegos Artificiales de la Colmena Yanshui. El día 15 del primer mes lunar. Con el fin de ahuyentar a los espíritus malignos, los fuegos artificiales se amontonan en una estructura parecida a una colmena y se disparan a nivel de la calle, lo que hace que sea una celebración racua que requiere cascos integrales y chaquetas ignífugas para la participación.

Comer en Tainan

A Tainan se la conoce a menudo como «la ciudad de los bocadillos» (小吃城). Además de la gran variedad de comida disponible en los mercados nocturnos, la ciudad también tiene una abundancia de vendedores ambulantes especializados en platos sabrosos y baratos. Las ostras, en particular, son favorecidas en Tainan, por la larga asociación con el puerto de Anping. Pruebe la tortilla de ostras (蚵仔煎 kèzǎijiān / o-a chen), y las ostras y los fideos finos (蚵仔麵線 kèzǎi miànxiàn / o-a mi soa~) que se cocinan de forma diferente a los del norte. Los fideos Danzai (擔仔麵 dānzǎi miàn) tampoco deben faltar. La tostada de ataúd (棺材板 guāncaibǎn), pan frito relleno de varios ingredientes, como pollo, frijoles, mariscos, vegetales y salsas a base de leche, también fue inventada aquí.

Bebidas y vida nocturna en Tainan

No hay muchos locales modernos y brillantes en Tainan; la ciudad se deleita en los bares retro, aprovechando su historia e innumerables casas tradicionales para dar una sensación íntima y relajada. Un poco de mandarín o de taiwanés abrirá más puertas en cuanto a la vida nocturna, de lo contrario sería más fácil quedarse en los lugares de reunión de los expatriados donde los propietarios hablan inglés. Algunos bares ofrecen servicio de taxi si te emborrachas demasiado.
El té de leche de perla (珍珠奶茶, zhēnzhū nǎichá) es una bebida imprescindible en Tainan. ¡Cuidado con las tiendas donde se hace directamente por encargo! Las bebidas de frutas y los postres son siempre refrescantes en el pegajoso calor del verano también.

Orientación de Tainan

Actualmente es la quinta ciudad más grande de la isla, después de Nueva Taipei, Kaohsiung, Taichung y Taipei, con una población de más de 1,8 millones de habitantes. Para una ciudad de su tamaño por población, el tamaño de Tainan por superficie es excepcional. Muy pocos edificios tienen más de 5 o 6 pisos de altura y la mayoría tienen entre dos y tres pisos. En cambio, vagar por los viejos callejones sinuosos tiene mucho encanto. Tainan también es extraordinario por su número de templos y santuarios, budistas y taoístas, grandes y pequeños, y probablemente encontrarás uno escondido en cada esquina.
El Tainan moderno se centra en la estación de tren local TRA y en la carretera Zhongshan, que atraviesa el distrito central occidental, aunque el distrito de Anping es el corazón histórico de Tainan. En Anping se encuentra el Fuerte Antiguo de Anping (安平古堡；Ānpíng gu bǎo), la Casa del Árbol de Anping (安平樹屋 Ānpíng shù wū) (un almacén con enormes árboles banianos que crecen en él), y numerosos restaurantes y puestos de comida. El distrito de Qigu, en el noreste, es conocido por su historia de producción de sal y los campos de sal del distrito son también una atracción popular. El distrito de Yanshui es infame por su notorio festival de fuegos artificiales. Más allá del centro de la ciudad, la región circundante es uno de los principales centros agrícolas de Taiwán, y la cantidad de productos frescos puede haber inspirado gran parte de la cultura de los bocadillos de Tainan.