Viajes a Salisbury

Qué ver en Salisbury

Catedral de Salisbury. Construida entre 1220 y 1258, esta catedral de estilo gótico tiene la aguja más alta de Inglaterra con 404 pies (123 metros). Los servicios de la catedral tienen lugar diariamente y los horarios de apertura pueden variar a corto plazo dependiendo de los servicios. El cierre de la catedral es especialmente bello, con finos céspedes rodeados de edificios elegantes e históricos. Hay visitas guiadas diarias de 90 minutos a la torre (pago extra) – no para los que tienen miedo a las alturas, pero las vistas son magníficas, y visitas de 60 minutos por el suelo dirigidas por guías voluntarios. Para los amantes de la historia, la catedral tiene una copia original de la Carta Magna expuesta en la Sala Capitular, que tiene un horario algo más restringido.
Old Sarum. Situada en la cima de una colina al norte de la moderna Salisbury, Old Sarum es el sitio de la ciudad original, mostrando evidencia de habitación desde el 3000 AC hasta el 1219 cuando el obispo reubicó la Catedral de Salisbury a su ubicación actual. Hasta 1832 Old Sarum era un «barrio podrido», que elegía dos miembros del parlamento a pesar de los largos períodos en los que no había residentes. La mayor parte del sitio es gratis, aunque hay que pagar para entrar en el patio interior.
Por supuesto, Stonehenge también es definitivamente digno de ser visto. Son las ruinas de un monumento neolítico, y es realmente increíble que aún quede algo de él.
Bulford Kiwi. Los Kiwis que anhelan su hogar, tal vez quieran hacer una peregrinación al distrito de Bulford, donde una imagen de 130 metros de alto (¡cubre 1½ acres!) de un pájaro Kiwi fue tallada en la roca de tiza por los soldados neozelandeses que esperaban volver a casa después del fin de la Primera Guerra Mundial.
Mompesson House. Casa del siglo XVIII.
Dinton Park y Philipps House.
Colección de Aviación de Boscombe Down. La última entrada una hora antes de cerrar. La gran atracción aquí es sentarse en una variedad de cabinas de avión y jugar con los controles. El museo está dirigido por voluntarios dedicados y muy serviciales.

Qué hacer en Salisbury

El Museo de Salisbury y South Wiltshire. Este pequeño pero variado museo alberga exhibiciones sobre la historia de Salisbury, trajes, cerámicas, cuadros y la Galería Stonehenge. En «Notas desde una pequeña isla», Bill Bryson comenta que «el museo de Salisbury es excepcional y le insto a que vaya allí de inmediato».

Comer en Salisbury

The Haunch of Venison. La tradicional y abundante comida inglesa muy bien hecha, en un hermoso y bien conservado edificio medieval con vistas protegidas de la Iglesia de Santo Tomás del siglo XIII. Mucha caza y aves de corral en el menú, exquisita selección de vinos, servicio impecable y comida magnífica, por un precio muy decente. En la Segunda Guerra Mundial, el pequeño bar «Horsebox» de abajo fue usado por Winston Churchill y Dwight Eisenhower para planear la ofensiva del Día D. Este lugar está lleno de historia, y la cena aquí es elegante, interesante y sin pretensiones. 30 libras por persona por tres platos incluyendo el vino.
Cactus Jacks es un restaurante mexicano en la calle Fisherton, con vistas al río.
La calle Fisherton tiene muchas casas de curry y restaurantes chinos. Alrededor de la Plaza del Mercado hay una variedad de restaurantes, también hay algunos restaurantes de lujo a lo largo de la Calle Nueva, cerca de la entrada de la Catedral.
Everest Brasserie. Un buen y moderno restaurante indio y nepalés.
Carwardine’s. Hay pasteles sin gluten disponibles.
Zizzi. Una cadena de restaurantes italianos. Se reabrirá pronto, después de una extensa limpieza durante las secuelas del envenenamiento de novichok de los Skripal.