Viajes a Rumania

Sobre viajes a Rumania

Entre los rumanos famosos se encuentran Constantin Brâncuși (escultor), George Enescu (compositor, violinista, pianista, director de orquesta), Mircea Eliade (escritor, historiador, filósofo), Herta Müller (escritora), Henri Coandă (pionero de la aviación – el efecto Coandă lleva su nombre), Nicolae Ceaușescu (último dictador comunista de Rumania), Nadia Comăneci (gimnasta), Gheorghe Hagi (ex jugador de fútbol de la asociación) y Leonard Doroftei (ex campeón mundial de la Asociación Mundial de Fútbol).

Qué ver en Rumania

Tanto si busca paisajes impresionantes, antiguas tradiciones culturales, una vida urbana bulliciosa o un hermoso patrimonio histórico, ningún visitante de Rumania necesita buscar cosas que ver. Este país alberga una serie de lugares de interés, sobre todo cuando se quiere conocer la vieja Europa, la época de los monasterios y castillos.

Qué hacer en Rumania

Rumania es uno de los países más religiosos de Europa, y la iglesia ortodoxa es omnipresente. Seguramente querrá visitar algunas iglesias y monasterios por su belleza e historia, pero ¿por qué no aprovechar la oportunidad de experimentar una misa ortodoxa? La congregación suele estar de pie y es perfectamente normal aparecer sólo brevemente durante la misa para poder ir y venir a su antojo sin molestar a nadie. Preséntese en cualquier iglesia el domingo por la mañana, quédese en silencio en la parte de atrás y observe.

Experimentarán lecturas bíblicas, oraciones y otros rituales acompañados de un corto sermón explicando el texto. Es probable que no entiendas mucho, pero puedes notar los diferentes niveles de participación entre los asistentes a la iglesia, visibles en cuánto tiempo y dónde se queda la gente en la misa, y con qué frecuencia se firman con la cruz, o incluso hacen una genuflexión. Los cantos organizados de la congregación no son comunes, pero son dirigidos por un coro en el que cada feligrés se une cuando le apetece. El canto del coro puede ser cautivador, la calidad suele reflejar la importancia de la iglesia.
El altar tiene secciones con puertas que se abren y cierran dependiendo de la temporada de la iglesia. También verán velas vendidas, que se encienden en o por la iglesia en bandejas separadas para las almas de los muertos o de los vivos. Intenta averiguar sobre las fiestas y rituales especiales, tal vez la distribución de agua bendita por camión en el bautismo de Cristo (Boboteaza) o las misas de medianoche en Navidad o Pascua (la Pascua ortodoxa puede estar fuera de lugar por una o pocas semanas en comparación con la occidental). Las bodas son a menudo los sábados, el ritual es muy colorido e interesante.

Las rutas de senderismo tienen una amplia gama de niveles, desde fáciles a muy difíciles. Desde las zonas planas del delta hasta los terrenos escarpados, los parques nacionales del país son un gran punto de partida y una excelente vista.
Deportes de invierno – las montañas de Rumania albergan una serie de populares centros de deportes de invierno, como Poiana Brasov (cerca también del castillo de Bran), Sinaia y Predeal. Aunque cada vez son más populares, también entre la población local, estos lugares siguen siendo bastante alejados de los caminos trillados para la mayoría de los aficionados internacionales a los deportes de invierno y siguen siendo accesibles para el presupuesto.

La comida en Rumania

La comida rumana es distinta pero familiar para la mayoría de la gente, ya que es una mezcla de sabores balcánicos y centroeuropeos, pero tiene algunos elementos únicos. Los platos locales son el delicioso sarmale, ardei umpluți (pimientos rellenos), mămăligă (pr. muhmuhliguh, polenta), bulz (polenta asada tradicional, rellena con al menos dos tipos de quesos, tocino y crema agria), friptură (bistec), salată de boeuf (ensalada de carne y verduras cocidas finamente picadas, normalmente cubierta con mayonesa y decorada con tomates y perejil), zacuscă (una deliciosa y rica salsa producida en otoño) así como tocană (una especie de guiso), tochitură (pr. tokituruh, un surtido de carnes fritas y salchichas tradicionales, en una salsa especial, servidas con polenta y huevos fritos), mici (pr. michi, con un sonido ch como en la palabra «chat»; una especie de salchicha picante, pero sólo la carne, sin las tripas, casi siempre cocinada en una barbacoa, pero también puede ser cocinada con vapores de agua caliente; a menudo se sirve con cerveza durante los picnics – mici și bere), ensalada de huevas, varias variedades de puré de frijoles como iahnie (la h es fuerte).
Otros platos incluyen un pan de hamburguesa con una loncha de jamón, una rebanada de queso y una capa de papas fritas, ciorbă de burtă (sopa de tripas agrias blancas), ciorbă rădăuțeană (muy similar a ciorbă de burtă, pero con pollo en lugar de tripas), ciorbă țărănească (una sopa agria roja, similar a borș pero con la raíz de remolacha siendo reemplazada por salvado de trigo fermentado, con muchas verduras), ensaladas dobrogeanas o búlgaras (una mezcla de cebollas, lechuga, tomates, queso, salsa blanca y jamón), ensalada de cebolla – cebolla picada servida en un plato, ensalada de tomate – tomate picado con queso, șorici (piel de cerdo – hervida y a veces en guiso), y drob (haggies) – una cazuela hecha de hígado y riñones de cordero o cerdo. Los platos eclécticos locales incluyen lengua de vaca, cerebro de oveja (Pascua), caviar, hígado de pollo y cerdo, tomates verdes en escabeche y sandía en escabeche.
Los postres tradicionales incluyen pască (un pastel de chocolate o queso producido sólo después de Pascua), sărățele (palitos salados), pandișpan (literalmente significa pan español; un pastel relleno de cerezas ácidas), y cozonac (un pan de pastel especial horneado para Navidad o Pascua). El pan (sin mantequilla) viene con casi todas las comidas y el eneldo es bastante común como saborizante. El ajo está omnipresente, tanto en crudo, como en salsas especiales (la salsa mujdei es la tradicional, hecha de ajo, aceite de oliva y especias), al igual que las cebollas.
En general, hay buena comida callejera, incluyendo covrigi (pretzels calientes), langoși (masa caliente rellena de queso y varios otros condimentos opcionales como el ajo), gogoși (masa parecida a una rosquilla, cubierta de azúcar fino), mici (hamburguesas de carne picante en forma de salchichas), y excelentes pasteles (muchos con nombres como merdenele, dobrogene, poale-n brâu, ardelenești), finos panqueques rellenos de cualquier cosa, desde chocolate y mermelada hasta plátanos y helado. Muy populares son el kebab y el shawarma (șaorma), que se sirven en muchas pequeñas tiendas.
Los bocadillos rumanos más populares que se pueden conseguir fácilmente en las tiendas son pufuleți (muy baratos y deliciosos bocadillos hechos de maíz) y semillas de girasol, pero los bocadillos habituales como las patatas fritas y diversos frutos secos también son comunes. Los dulces comunes son halva, halviță, rahat (Lokum turco – «rahat» también se utiliza comúnmente como eufemismo para referirse a las heces, lo que significa que se puede oír a los rumanos hablar mucho del rahat cuando están enfadados, pero en realidad no se refieren a nada que se considere comúnmente comestible) y colivă, un plato de trigo hervido que se utiliza comúnmente en los rituales de duelo religiosos.
La mayoría de los restaurantes de Rumania, especialmente en las zonas más regionales, sólo sirven comida rumana, aunque sea similar a la de Europa occidental. Especialmente en Bucarest, hay una gran variedad de comida internacional, especialmente mediterránea, china o francesa. También hay bastantes cadenas internacionales de comida rápida. La interesante verdad sobre estos es que son nominalmente más baratos que los restaurantes, siendo la calidad de la comida de un estándar internacional pero bastante más baja que la que se sirve en los restaurantes. Por lo tanto, ve a los restaurantes cuando puedas – ellos proveen una experiencia mucho más auténtica y de calidad a precios que no son mucho más altos.
Los viajeros vegetarianos y veganos pueden encontrar fácilmente un sabroso plato adecuado para ellos si piden mâncare de post (comida adecuada para el ayuno religioso). Debido a que los rumanos son en su gran mayoría cristianos ortodoxos orientales, el ayuno implica la eliminación de todos los productos animales de sus comidas (carne, productos lácteos o huevos). Aunque las estaciones de Cuaresma sólo cubren una pequeña parte del año, se puede encontrar comida de ayuno durante todo el año. Sin embargo, la mayoría de los rumanos no están acostumbrados al vegetarianismo o al veganismo; aún así, se puede encontrar este tipo de «mâncare de post» durante todo el año; algunos rumanos ayunan también fuera de la Cuaresma, la mayoría de los miércoles y viernes, como parte de su fe ortodoxa.

La moneda en Rumania

La moneda nacional de Rumania es el leu (plural lei), que, traducido literalmente, también significa león en rumano. El leu se divide en 100 bani (prohibición singular). El 1º de julio de 2005, el nuevo leu (código RON) sustituyó al antiguo leu (código ROL) a razón de 10.000 lei antiguos por un nuevo leu. Los antiguos billetes y monedas de ROL ya no son de curso legal, pero aún pueden ser cambiados en el Banco Nacional y sus oficinas afiliadas.
Las monedas se emiten en denominaciones de 1 (oro), 5 (cobre), 10 (plata) y 50 (oro) bani, pero las monedas de 1 bani son raras, a pesar de que los precios en las tiendas terminan muchas veces con 99 bani. No esperes el cambio exacto de los empleados de la tienda, a menos que tu gasto total se divida por 5 bani. Cuando hay una gran escasez de cambio, los empleados también pueden proporcionar pequeños sacos de café, naranjas o similares como sustitutos, pero puede que no lo acepten de vuelta como algo tierno. Los billetes vienen en denominaciones de 1 (verde), 5 (púrpura), 10 (rojo), 50 (amarillo), 100 (azul), 200 (marrón) y 500 (azul y púrpura) lei, están hechos de plástico polimérico y, salvo los 200 lei, corresponden a un billete de euro de tamaño. Sin embargo, los billetes de 200 y 500 lei no son comunes.
Al intercambiar dinero, es sumamente aconsejable utilizar oficinas de cambio o utilizar cajeros automáticos (que permiten acceder fácilmente a la mayoría de las cuentas bancarias extranjeras). Evitar absolutamente las transacciones en el mercado negro con extraños: en el mejor de los casos, podría adelantarse unos puntos porcentuales, pero eso rara vez ocurre. La mayoría de los aparentes comerciantes negros son en realidad estafadores de un tipo u otro, que o bien le dejarán con un fondo de dinero que resulta estar lleno de złotys polaco sin valor o simplemente le entablarán una conversación durante unos minutos, esperando la llegada de sus socios que se harán pasar por la policía e intentarán estafarle para que entregue su cartera y sus papeles. (Este juego de estafa es conocido como maradonista.) Intercambiar dinero en la calle también es ilegal y en el peor de los casos, podrías pasar una noche en la cárcel también. Tampoco es recomendable cambiar dinero en el aeropuerto – tienden a sobrecargar las transacciones y tienen tasas muy desventajosas – se debe usar una tarjeta y el cajero automático para las necesidades inmediatas (taxi/autobús) y cambiar más dinero más tarde mientras se está en la ciudad.
Deberías buscar un poco de dinero para tener un buen tipo de cambio. Algunas oficinas de cambio en lugares obvios (como el aeropuerto) pueden tratar de aprovechar la falta de información del turista medio al fijar el tipo de cambio, y no es aconsejable utilizarlas, ya que los tipos de cambio pueden ser bastante poco realistas. Antes de partir hacia Rumania, consulte el sitio web del Banco Nacional de Rumania para obtener una estimación aproximada de los tipos de cambio que debe esperar. Las oficinas de cambio típicas no deben listar diferencias mayores del 2-3% del tipo de cambio oficial. Además, cuando elija una oficina de cambio, asegúrese de que tenga un cartel visible que diga «Comisión 0%»; las oficinas de cambio rumanas normalmente no cobran una comisión extra aparte de la diferencia entre las tasas de compra y venta, y también están obligadas por ley a mostrar un gran cartel visible que diga su comisión, así que si no ve tal cartel o si cobran algo extra, siga adelante. La elección de una oficina de cambio razonable, que no es difícil de hacer con los datos de este párrafo, puede ahorrarle hasta un 10%, por lo que vale la pena observarlo. Cambiar dinero en la oficina de cambio de un banco también es una buena idea.

Volar a Rumania

Rumania cuenta con 17 aeropuertos civiles, de los cuales 12 tienen actualmente vuelos internacionales regulares. Los principales aeropuertos internacionales son: * Arad – Vuelos de temporada a uno o dos destinos italianos. * Baia Mare – Vuelos internacionales de temporada (y muy poco frecuentes). Hay tres importantes aerolíneas rumanas: TAROMla aerolínea de bandera rumana, con sede en Bucarest Otopeni Carpatair, con sede en Timisoara, conecta esta ciudad con ocho destinos italianos y tres alemanes y también tiene vuelos de recogida/distribución a los siguientes aeropuertos rumanos: Cluj-Napoca, Bucarest, Constanta, Oradea, Sibiu, Iasi, Suceava, Satu-Mare y Bacau. Blue Airla única aerolínea rumana de bajo costo, con sede en Bucarest Baneasa, con un centro de operaciones secundario en Bacau y una ciudad foco en Sibiu. En los últimos tiempos Rumania se ha vuelto cada vez más atractiva para las aerolíneas de bajo costo. Blue Air, una aerolínea rumana de bajo coste, presta servicios a varios destinos en Europa desde Bucarest (Aeropuerto Aurel Vlaicu), Arad, Targu Mures y Bacau. Una aerolínea húngara de bajo costo, Wizzair, introdujo vuelos directos de Londres Luton a Bucarest en enero de 2007. Otros, como Wind Jet AlpiEagles Ryanair y GermanWings ya operan vuelos a Rumania. Easyjet opera vuelos desde Londres, Milán y Madrid, SmartWings opera vuelos desde Praga. El transportista de bajo costo turco Pegasus conecta Bucarest (Otopeni) y Estambul (Sabiha Gökçen) cinco días a la semana.

Alojamiento en Rumania

Encontrar un alojamiento en Rumania es muy fácil, a cualquier precio. En todos los lugares turísticos, tan pronto como llegues a la estación de tren, varias personas vendrán a preguntarte si necesitas un alojamiento, o puedes reservarlo con antelación. La gente que te recibe en la estación suele hablar inglés, francés e italiano. Además, al caminar por la calle, a menudo encontrarás cazare en las casas, eso significa que te alquilarán una habitación en su propia casa. Es mejor reservar un alojamiento en las grandes ciudades (Bucarest, Cluj-Napoca, Brasov e Iasi), ya que será bastante difícil de recorrer en busca de un lugar para dormir, pero en cualquier otro lugar no encontrarás ningún problema. Como en la mayoría de los países, suele ser mucho más barato obtener alojamiento directamente en el hotel (ya sea en persona o por adelantado a través de Internet) que a través de agencias de reservas. Un número cada vez mayor de hoteles, incluso pequeños, aceptarán reservas a través de Internet. Busque los sitios web de las guías turísticas oficiales locales que tendrán una lista de hoteles/bebidas y desayunos, y luego pregunte en ese sitio: la mayoría tiene información en inglés, muchos tienen páginas web formales de reservas. Los precios de los hoteles de cuatro estrellas son muy parecidos a los del resto de Europa, sobre todo en Bucuresti, mientras que los de tres estrellas y menos pueden ser un poco más baratos. Una característica de los precios de los alojamientos rumanos es que muchos establecimientos de alojamiento y desayuno (sin ninguna clasificación de estrellas) son de hecho tan o incluso más caros que los hoteles de dos o tres estrellas. La mayoría parecen ser más modernos que los hoteles clasificados. El turismo rural está relativamente bien desarrollado en Rumania. Existe una asociación nacional de propietarios de casas de huéspedes rurales, ANTREC, que ofrece alojamiento en más de 900 localidades de todo el país.