Viajes a Praga

Sobre viajes a Praga

Esta atmósfera histórica se combina con una cierta extravagancia que abarca toda la ciudad. Desde el Museo del Cubismo Checo hasta la tecnicolor Sinagoga del Jubileo; desde el castillo hasta el río, Praga es una capital de Bohemia en todos los sentidos.

Comer en Praga

El almuerzo es tradicionalmente la comida principal en Praga. La cocina checa se basa típicamente en el cerdo o la carne de vacuno con complementos almidonados como bolas de masa, patatas o patatas fritas. El pescado no es tan popular, aunque hoy en día está ampliamente disponible. Los postres checos más populares son las albóndigas de fruta (ovocné knedlíky), los crêpes o el helado. El Trdelník también se ha hecho popular en Praga, especialmente entre los turistas, con muchas pequeñas panaderías que venden el pan dulce incrustado con azúcar y nueces picadas. La mayoría de los restaurantes se llenan de gente durante el almuerzo y la cena, así que considera hacer una reserva o comer antes que los locales.
La propina debe ser de un 10 a un 15%. En restaurantes o pubs más baratos puedes redondear el billete o dejar algunas monedas extra. De lo contrario, se acostumbra a dejar al menos 20-40 Kč o 1-2 euros. Los impuestos siempre están incluidos en el precio por ley. Muchos restaurantes en zonas muy turísticas (a lo largo del río, o con vistas cerca del castillo) cobrarán una tapa o «kovert» además de la comida. Si esto está impreso en el menú, no tienes ningún recurso. Pero un restaurante a menudo añadirá este cargo a su cuenta de una manera menos directa, a veces después de imprimir en el menú que no hay cobertura. Cualquier cosa que se traiga a su mesa tendrá un cargo asociado (pan, ketchup, etc.) Si se le presenta una factura garabateada a mano al final de la comida, se sugiere que se tome un momento para aclarar los cargos con su camarero. Este tipo de interrogatorio normalmente avergonzará al servidor para que elimine cualquier cosa que se haya añadido incorrectamente. Algunos camareros podrían ser descorteses especialmente con la gente de Europa del Este. No le prestes atención a esto, y simplemente busca otro restaurante.
Si estás buscando comida rápida, no podrás moverte sin tropezar con los vendedores ambulantes que sirven perritos calientes al estilo checo y vino caliente en la Plaza de la Ciudad Vieja y en la Plaza de Venceslao en la Ciudad Nueva. Si buscas comida rápida al estilo occidental, las grandes cadenas también tienen una gran presencia en la Plaza de Wenceslao y en la zona que la rodea. La mayoría de las cervecerías también sirven comidas o aperitivos ligeros. Definitivamente prueba los perros calientes (párek v rohlíku) – son muy diferentes a la versión que tienes en el Oeste. Para el pan se utilizan pequeñas baguettes francesas ahuecadas, rellenas de mostaza y ketchup, y después se introduce la salchicha. Esto convierte el pan en un práctico estuche de transporte y significa que no te mancharas las manos con ketchup. Asegúrate de conseguir mostaza, aunque normalmente no te guste – desafortunadamente los perros calientes son algo insípidos y necesitan ese toque extra. Los precios van desde unos 15 Kč para uno pequeño hasta 45 Kč para el «gigante» de aspecto aterrador. Tengan en cuenta que el tamaño del perro caliente se refiere a la circunferencia más que a la longitud.
Tengan cuidado al pedir comida sin mirar los precios. Hay muchos lugares en el centro que son conocidos por cobrar precios horribles a la gente que no miró el menú. Cobrar más de 170 Kč por un almuerzo local básico es demasiado. Especialmente los restaurantes con grandes espacios al aire libre en la plaza de la Ciudad Vieja son conocidos por cobrar precios extraordinarios por una simple comida. Si un restaurante se anuncia demasiado como «checo» y «tradicional», puede ser otra señal de una posible estafa – los restaurantes verdaderamente tradicionales nunca se anuncian como tradicionales.
Otra estafa común relacionada con la comida es cobrar por la comida por peso. Por ejemplo, dicen que el precio es de 100 Kč, pero no mencionan que el precio es por 100 gramos, lo que te deja pagar 400 Kč por una comida básica. Esto es especialmente común en la plaza de la Ciudad Vieja, en los puestos con «Jamón de Praga».

Bebidas y vida nocturna en Praga

Los pubs (en checo «hospoda») abundan en toda Praga, y de hecho son una parte importante de la cultura local. La marca exacta de cerveza suele variar de un pub a otro, y es difícil dar recomendaciones ya que los nativos suelen estar dispuestos a discutir largamente sobre sus preferencias. Las cervezas más reconocidas internacionalmente son Pilsner Urquell (Plzeňský Prazdroj) y Budweiser Budvar (Budějovický Budvar). Hay otras marcas famosas entre los checos como Svijany. Si buscas una cerveza elaborada en Praga, ve por Staropramen. Los precios habituales de un vaso de medio litro oscilan entre 25 y 40 Kč, según la marca y la localidad, mientras que se sabe que ciertos restaurantes de zonas turísticas como la Plaza de la Ciudad Vieja cobran más de 100 Kč por un vaso de tamaño europeo. También hay una escena de cerveza artesanal en auge con muchos bares de cerveza en la ciudad. Revisa esta lista.
En Praga es costumbre, especialmente en las cervecerías, sentarse con un grupo de personas si no hay mesas libres, así que adelante y pregunta si puedes unirte.
También hay numerosos clubes nocturnos en Praga. No todos son buenos, a menudo es bastante difícil incluso para los locales encontrar el correcto, ya que algunos son a menudo sobrevalorados, vacíos o simplemente malos. Los locales tienden a ir a los clubes alrededor de la medianoche, sobre todo los viernes y sábados, pero los miércoles y jueves también están bien. En verano, cualquier día de la semana debería estar bien, ya que hay muchos extranjeros. La mayoría de los clubes nocturnos están en el centro de Praga, aunque hay algunos un poco más lejos, la mayoría dirigidos a los estudiantes locales. Los clubes nocturnos son generalmente mucho más caros que los pubs, con la cerveza costando entre 50 y 100 Kč. Las entradas deben ser pequeñas, no pagues más de 100 Kč por la entrada a menos que haya un DJ muy bueno tocando.
Es muy común ver a la gente bebiendo afuera. Está prohibido beber en muchos lugares públicos (puedes encontrar un mapa con los 837 aquí). Sin embargo, hay muchos parques públicos donde no está prohibido beber y donde es muy popular beber. Los jóvenes a menudo beben en los parques o en las orillas de los ríos y luego se dirigen a algún club en el centro. Aunque bebas en lugares donde está prohibido, la policía probablemente no te molestará, pero podrían usarlo en tu contra si eres demasiado perturbador para tu entorno.
Praga también tiene muchos excelentes salones de té (en checo čajovna) que sirven diferentes tipos de té de todo el mundo. Los shishas (hookas) se fuman a menudo en estos salones de té (la prohibición de fumar no se aplica a los shishas).