Viajes a Mayagüez

Sobre viajes a Mayagüez

En su apogeo, Mayagüez fue un importante centro de manufactura, particularmente famoso por el procesamiento de alimentos (enlatado de atún y cerveza). Además de ser una ciudad universitaria, tiene una industria basada principalmente en el comercio de bienes y servicios. Los turistas pueden usarla como base para explorar la costa occidental de Puerto Rico.

Qué ver en Mayagüez

El zoológico de Mayagüez. El zoológico contiene una buena selección de animales que se dividen en dos grupos, el bosque africano y la sabana africana. El zoológico fue renovado y está bien cuidado. Una característica favorita del zoológico es el santuario de aves, donde se entra en una habitación exterior abierta con un techo de red donde las coloridas aves tropicales y loros son libres de volar y pasar el rato con usted. (Se cierra antes que el zoológico.) Puedes ver amigables iguanas caminando en busca de un lugar fresco y sombreado.
Universidad de Puerto Rico – El Recinto de Mayagüez es la universidad de Artes y Ciencias. Tiene una renombrada escuela de ingeniería con empresas que reclutan graduados de los Estados Unidos continentales.
El Ayuntamiento, orientado al este por la Plaza de Colón, data de la época colonial española. Fue remodelado por el Cuerpo de Ingenieros del Ejército de los Estados Unidos después del terremoto de 1918 en Mayagüez. El director del proyecto de remodelación añadió un toque personal al edificio: una aguja que se asemeja a la del Ayuntamiento de la ciudad de Nueva York (ya que era neoyorquino). El edificio es bastante pequeño, y en su mayoría alberga oficinas administrativas.
La Catedral Católica Romana, Nuestra Señora de la Candelaria, reside en el mismo lugar donde los fundadores de la ciudad consagraron la primera iglesia de la ciudad en septiembre de 1760. La iglesia ha sido reconstruida al menos tres veces; la Catedral en su forma actual fue rededicada el día de Año Nuevo de 2004. La última remodelación se hizo según los exigentes requisitos sugeridos por el entonces obispo (ahora obispo emérito) Mons. Ulises Casiano Vargas. Tiene un altar principal dedicado a la Sagrada Familia y a los primeros acontecimientos de la vida de Jesús. También cuenta con altares laterales a, entre otros, la Inmaculada Concepción, la Virgen del Perpetuo Socorro, la Madre Tres Veces Admirable de Schoenstatt y otros venerados iconos religiosos. Tiene una capacidad aproximada de 600 feligreses.
Visite los parques locales: Parque de los próceres, Parque del tercer milenio.
Visite los museos: MuSA en la Universidad de Puerto Rico y el Museo Eugenio María de Hostos en el área de Río Cañas de la ciudad.
Visite El Litoral, donde se realizó el evento Mayagüez 2010.

Comer en Mayagüez

Mayagüez es conocida por su gastronomía: muchos de los platos y dulces populares puertorriqueños se desarrollaron o popularizaron en la ciudad. Podría decirse que el pan (baguettes a la francesa, así como las variedades locales pan soba(d)o y pan de agua) es el alimento básico por el que Mayagüez es más conocida. La cadena de panaderías Ricomini se ha convertido en el proveedor más conocido, y su tienda insignia en la calle Méndez Vigo, cerca del centro de la ciudad (que data de 1905) se ha convertido en un popular lugar de encuentro para los lugareños. Ofrece sándwiches, pasteles y comida local puertorriqueña.
Otra institución venerada, E. Franco y Cía. (cerca del final de la calle Méndez Vigo) data de 1850. Sus rollos de gelatina («brazo gitano») son muy conocidos en Puerto Rico; se venden en doce combinaciones de sabores (los más populares son la guayaba, la crema bávara y el queso crema) y dos tamaños (el más corto a veces se llama «tuco gitano»). Franco también ofrece importaciones gourmet (particularmente de Europa), sándwiches de delicatessen y comida local puertorriqueña.
Otro pequeño restaurante en la calle José De Diego también tiene seguidores: Siglo XX, conocido por su variedad de desayunos y precios razonables. Siglo XX es el favorito de los ancianos y de los muchos médicos cuyos consultorios se encuentran en la calle De Diego. Más al este, cerca del pequeño Parque De Diego hay un restaurante de inspiración japonesa, Bonsai, que abre cuatro noches a la semana.
Antes de que los heladerías multinacionales se establecieran en la ciudad, Mayagüez tenía dos establecimientos locales, llamados Rex Cream, que datan de principios de los años 60 y todavía funcionan. Uno de ellos está justo al norte del Ayuntamiento; el segundo está relativamente cerca en la calle Méndez Vigo. Su sorbete de maíz tiene un culto a los seguidores; también se sirven otros doce sabores de frutas.
Si quieres pizza, hay dos salones en la calle de la Candelaria que tienen una reputación de buen precio: Don Quijote y Sancho Panza. Están llenos a menudo. (Durante un tiempo hubo otros tres locales cercanos con nombres tomados de Don Quijote, e incluso se habló de renombrar la avenida en honor a Miguel de Cervantes por esto).
Un pequeño abrevadero que ofrece vinos, tapas y comida de lujo es La Posada, en la calle Méndez de Vigo.

Bebidas y vida nocturna en Mayagüez

Mayagüez tiene la cervecería más grande de Puerto Rico: la Compañía Cervecera de Puerto Rico (CCPR), fundada en 1937. Su marca insignia es Cerveza Medalla (Silver Key es otra marca, y la compañía tiene planes de diversificar su oferta en el futuro). La marca local suele ser más barata que las importaciones, y es lo suficientemente decente como para haber merecido premios en Europa y Nueva Zelandia. Como empresa familiar, CCPR patrocina el equipo de béisbol local, los Indios de Mayagüez (que llevan el nombre de una antigua marca venerada, Cerveza India), así como diversos eventos deportivos y festivales en todo Puerto Rico.
Ocasionalmente, la CCPR también organiza eventos propios, en particular sus eventos de Yellow Pass cerca del comienzo del semestre de la Universidad de Puerto Rico (a fines de agosto), cerca de Halloween (a fines de octubre) y durante el verano. DJs internacionales como Tiesto y Armin Van Buuren han sido presentados en algunos de estos.
Otro venerado brebaje alcohólico es Sangría de Fido. Los herederos de Wilfrido «Fido» Aponte todavía lo embotellan: un poderoso brebaje inspirado en la sangría, pero en realidad hecho con zumos de fruta, ron Bacardi 151 y vino de estilo burdeos (producido por E & J Gallo Winery en Modesto, California). Solía ser embotellado a mano por el barman a mediados de la década de 1970, «Sangría de Fido» tiene una considerable reputación fuera de Puerto Rico, y puede reclamar catadores de lugares tan lejanos como California y España. E & J Gallo una vez le otorgó a Aponte un premio de «Cliente del Año» y lo llevó en avión a su sede. (Según se informa, Bacardi le ofreció a Aponte 250.000 dólares para vender su receta original una vez, a lo que se negó.) Los herederos han instalado un pequeño salón en la Calle Dulievre, en la subsección de Balboa, muy cerca del abrevadero original de Aponte.