Viajes a Pittsburgh

Sobre viajes a Pittsburgh

El terreno único de la ciudad ha dado lugar a un diseño urbano inusual y a una mezcolanza de «bolsillos» de vecindario únicos con un patrimonio étnico y arquitectónico diverso. Pittsburgh tiene una rica historia y, por su tamaño, una inusual gama de tesoros culturales, en gran parte gracias a la riqueza que se generó cuando Pittsburgh era un centro industrial.

Qué hacer en Pittsburgh

Si sólo puede hacer una cosa en Pittsburgh, tome una de las cuestas de la cima del Monte Washington, cerca de South Side, para ver el hermoso horizonte. Las cuestas Monongahela y Duquesne se elevan casi 400 pies sobre la ciudad desde las estaciones cercanas a la Plaza de la Estación. Las vistas desde el Monte Washington son magníficas, pero sólo son las más populares – hay muchos otros lugares para disfrutar de las vistas de la ciudad, muchos de los cuales están más fuera de los caminos trillados.
Varias compañías de turismo tienen su sede en la Plaza de la Estación, en el South Side, y muchas de ellas ofrecen recorridos por el río – de hecho, una de las mejores maneras de ver Pittsburgh es desde los tres ríos mismos, teniendo vistas del horizonte del centro de la ciudad, las laderas, los puentes y los estadios.

Comer en Pittsburgh

La escena de los restaurantes de Pittsburgh es un poco diferente a la de la mayoría de las ciudades. En muchos barrios, pueden ser difíciles de encontrar y a menudo son patrocinados principalmente por los locales. Las colinas y los ríos hacen que los caminos sean difíciles. Así que, si eres de fuera de la ciudad, lo mejor que puedes hacer es coger un ejemplar local de la revista Pittsburgh y hacer una búsqueda rápida en la sección «Mejores restaurantes».
Cada distrito tiene sus restaurantes únicos, pero los principales distritos para comer son el Distrito de la Franja, el Lado Sur y, por supuesto, el Centro. Mt Washington, Lawrenceville, Shadyside, Oakland, Bloomfield y Squirrel Hill también contienen una gran variedad de restaurantes. Si estás dispuesto a salirte un poco del camino trillado, encontrarás gemas escondidas un poco más lejos, a las que aún se puede acceder en el autobús PAT.

Primanti Bros.. Tan sinónimo de Pittsburgh como el perro caliente lo es de Nueva York. El sándwich Primanti se sirve en una hoja de papel encerado con dos rebanadas de pan italiano y luego se amontona con una ensalada de col y papas fritas. Los otros ingredientes después de estos dependen del sándwich que pidas. Hay muchos lugares en y alrededor de la zona de Pittsburgh (incluso en cada uno de los tres estadios deportivos de las grandes ligas) pero el original está en el Distrito del Strip. Se debería hacer una parada aquí para probar alguna comida que encarne a los Pittsburghers.
El Distrito del Strip tiene toneladas de comestibles étnicos, comedores y vendedores, con muchas muestras gratuitas.
Squirrel Hill tiene una variedad de restaurantes más étnicos: Mediterráneo, kosher, italiano, etc.
Bloomfield, conocido como la Pequeña Italia de Pittsburgh, es el hogar de muchos pequeños restaurantes italianos. ¡No esperes el Olive Garden!

Los platos típicos de Pittsburgh que se pueden probar incluyen halushky, pierogies, kolbasi, col rellena, pollo de ciudad y jamón astillado.
Si estás en la ciudad para una boda, una tradición regional distintiva ofrece cientos, si no miles, de galletas caseras para que los invitados coman en la recepción.

Bebidas y vida nocturna en Pittsburgh

Pittsburgh es una ciudad que se toma en serio la bebida. Una anécdota popular habla de las prioridades de los anteriores Pittsburghers: Se dice que por cada iglesia, hay un bar al otro lado de la calle (¡y hay muchas iglesias!). La cultura eslava de la bebida ha convertido a la ciudad en «una ciudad de tragos y cerveza». Incluso hoy en día, los bares de moda y pretenciosos son más escasos que en otros lugares, pero se puede encontrar casi cualquier gusto en bares y clubes. Los puntos más destacados se enumeran a continuación, pero casi todos los barrios tienen una buena concentración de bares.

El barrio de South Side Flats tiene la escena de bares más popular y diversa, y se dice que tiene más bares por cuadra/capita que casi cualquier otro lugar en los EE.UU. La mayoría de los bares están a lo largo de una franja de una milla de largo de la calle E Carson, entre las calles 7 y 29.
En el Distrito del Strip hay más clubes nocturnos elegantes y otros bares. Este es también el centro de la cultura gay de Pittsburgh, con varios negocios, bares y clubes de propiedad gay en la Avenida Liberty. Un relato semi-ficticio de la cultura gay de la Avenida de la Libertad se muestra en el programa de televisión Queer as Folk.

La cerveza es muy apreciada en Pittsburgh, destacando la Cervecería Penn, en el Lado Norte, una popular cervecería y restaurante alemán en un hermoso edificio histórico de la antigua cervecería, que también es sede del Oktoberfest anual. El Hofbräuhaus Pittsburgh en el lado sur está modelado según el legendario Hofbräuhaus de 400 años en Munich. Además, East End Brewing y Church Brew Works son dos cervecerías locales cuyas cervezas se pueden encontrar de barril por toda la ciudad.
El café es tan importante para muchos Pittsburghers como la cerveza. Algunos de los mejores se pueden encontrar en: Tazza D’Oro en Highland Park (se dice que es el mejor); Coffee Tree en Squirrel Hill y Shadyside; Nicholas Coffee Downtown; y Crazy Mocha, que tiene muchos lugares en la ciudad. El Distrito del Strip tiene tres tostadores, en particular La Prima Espresso.