Viajes a Ollantaytambo

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Ollantaytambo (Quechua. Ullantaytampu) es un pueblo y un sitio arqueológico incaico en el sur del Perú a unos 72 km por carretera al noroeste de la ciudad de Cusco. Ollantaytambo (llamado por los lugareños "Ollanta") es un pequeño pueblo de calles empedradas y edificios construidos sobre cimientos de piedra incaica, en el Valle Sagrado de los Incas, cerca de Cusco, en la región de la Sierra Sur del Perú. Aquí es donde los Incas se retiraron después de que los españoles tomaran Cusco.

Sobre viajes a Ollantaytambo

La mayor parte de la ciudad está dispuesta de la misma manera que en tiempos de los Incas, y está rodeada de espectaculares montañas verdes salpicadas de ruinas incas. Unos pequeños canales, que recuerdan a las fuentes incas de las ruinas cercanas, atraviesan la ciudad.

Qué hacer en Ollantaytambo

Busca casas con bolsas de plástico rojas colgando fuera de los postes. Estas casas son donde los locales van a beber chicha, un brebaje local hecho de maíz. Es una gran manera de experimentar el sabor local, siempre que hables suficiente español para comunicarte con los otros bebedores de chicha. Es aconsejable que busque un lugar que sirva otras cosas que no sean chicha, ya que algunas personas encuentran el sabor desagradable. Sin embargo, este es un gusto adquirido y puede ser superado fácilmente. La chicha, a diferencia del masato hecho en la selva tropical no se hace mezclando con saliva como se indica erróneamente en la entrada que esto está corrigiendo. Cuidado con la chicha, sin embargo, a veces se hace en condiciones antihigiénicas y puede enfermar bastante.