Viajes a Amman

Sobre viajes a Amman

Ammán está experimentando un cambio masivo de una tranquila aldea soñolienta a una metrópolis bulliciosa, algunos de cuyos barrios parecen empeñados en querer imitar a Dubai. Las carreteras de Ammán tienen la reputación de ser muy empinadas y estrechas en algunas de las partes subdesarrolladas de la ciudad, pero ahora la ciudad tiene carreteras y avenidas pavimentadas de última generación. El terreno escarpado y el tráfico pesado siguen siendo un reto para los peatones y para el ciclista poco común. Nuevos centros turísticos y hoteles salpican la ciudad y hay muchas cosas que el viajero puede ver y hacer. Usar Amman como punto de partida para viajes a ciudades y asentamientos cercanos en Jordania.

Qué ver en Amman

Aunque es la capital de un reino diverso, Ammán no es lo que uno llamaría «llena» de cosas para ver, lo que la convierte en una gran puerta de entrada para exploraciones más lejanas. Aún así, la ciudad tiene algunos artículos de interés histórico y cultural (permita un máximo de 2 días para verlos).

Qué hacer en Amman

Ver la puesta de sol desde el punto de vista cerca de la Ciudadela. Pero también presten atención a la hora de la llamada del muecín. Si lo escuchas desde el punto de vista de la vista de la ciudad entera, tendrás una inolvidable impresión acústica.
Debido al crecimiento acelerado de las últimas décadas, los estilos de vida difieren considerablemente al viajar de este a oeste a través de Amman. Los visitantes que deseen una experiencia más exótica y tradicional deben explorar el «Viejo Amman», el centro de la ciudad, o Balad, que cuenta con muchos souqs, tiendas y vendedores ambulantes. También conocido como el Souq con vistas y olores tradicionales del mercado de especias, y tienda de recuerdos auténticos. Camina por los estrechos callejones y esquinas y negocia (regatea) el precio con los vendedores amistosos. Un laberinto de calles con todo, desde un mercado de frutas hasta especias, recuerdos, ropa, hardware. Bebe un vaso frío de jugo de caña de azúcar, mira a los talentosos jóvenes hacer diseños artísticos de arena dentro de las botellas de vidrio, ve y fuma un shisha (burbujeante) en cualquiera de los numerosos cafés de la calle. Disfruta de un sabroso falafel en el famoso café Hashem, disfruta de un plato de mansaf en el restaurante Jerusalén o una buena rebanada de sabroso Kanafe de los dulces Habibeh. Calles muy concurridas con el verdadero sabor de Jordania.
Abdali, una sección del centro de Amman, se está transformando en un moderno centro para turistas y nativos. El plan incluye un amplio bulevar peatonal donde los visitantes pueden hacer compras, comer o realizar otras numerosas actividades. Se han construido nuevos edificios de oficinas y residenciales, y hay más en camino. El enorme y moderno centro comercial de Abdali atrae a los jóvenes de Amman y a los ricos.
La escena cultural en Amman ha visto algunas actividades incrementadas, notablemente centros culturales y clubes como la Casa Makan, el Teatro Al Balad, la Cooperativa de Cineastas de Amman, Remall, y la galería Zara. Alrededor del 1 de septiembre se celebra el Festival de Cortometrajes de Jordania.

Comer en Amman

Amman tiene muchos estilos diferentes de restaurantes, desde los tradicionales de Oriente Medio hasta los más familiares de comida rápida y franquicias occidentales. Los precios van desde muy baratos a moderados, dependiendo de las papilas gustativas de cada uno. Para los que tienen un presupuesto, la comida árabe es muy asequible y se puede obtener en todas partes.
La comida árabe generalmente consiste en varios grupos básicos generales. Los platos de carne consistirán generalmente en cordero o pollo; la carne de vacuno es más rara y la de cerdo nunca se ofrece. El Shwarma, que es carne de cordero cocida con una salsa especial enrollada en un trozo de pan plano, es un favorito local. El arroz y el pan plano son los acompañamientos típicos de cualquier comida. La especialidad de Jordan, mansaf, es una deliciosa comida de cordero y arroz, que se suele comer con las manos. Los árabes sirven muchos pepinos y tomates, muchas veces acompañados de una salsa blanca de yogur. Otro favorito son los alimentos a base de garbanzos como el falafel, el hummus y el fuul.
Uno de los restaurantes de comida local más famosos de Amman es Hashem en el centro. Este restaurante es uno de los favoritos de la familia real y verán muchas fotografías de la familia real de Jordania cenando en este literal agujero en la pared. Vea la lista a continuación.
En un callejón de la calle Rey Faisal se encuentra Habibah, que sirve dulces tradicionales del Mediterráneo oriental como el baklava, pero es más famoso por servir un postre tradicional conocido como knafeh nabelseyyeh en referencia a su origen de la ciudad palestina de Nablus. 800 fils para un «medio cuarto de kilo», que es suficiente para una persona (octubre de 2018). La tienda original es fácil de localizar con la larga cola que se extiende por la calle: si sólo estás allí por la comida y no por el ambiente, prueba la nueva extensión que se abrió 100 metros más arriba en la calle King Hussein.
No olvides las buenas sorpresas de los innumerables puntos de venta de shawarma y otros lugares muy baratos.

Bebidas y vida nocturna en Amman

Para el amante del café, los locales de Amman’s Starbucks (Swefieh, Abdoun, Taj Mall, City Mall, Mecca Mall, Abdali Mall) ofrecen varias tazas, vasos y tazas para llevar con un distintivo estilo jordano y de Oriente Medio.
Los que desean café gourmet tienen varias opciones a lo largo de la calle Arco Iris en el Primer Círculo en Jabal Amman con otras tiendas esparcidas por toda la ciudad.
Las bebidas alcohólicas (cerveza, vino, licor), pueden ser compradas en las licorerías de la ciudad. La mayoría se distinguen por un anuncio de Amstel o alguna bebida similar en el exterior. También hay barras arriba y abajo de la calle Rainbow en Jabal Amman y en todo Abdoun. La edad para beber es de 18 años, pero algunos bares y cafeterías pueden pedirte una tarjeta y admitir sólo clientes mayores de 21 años.
La cerveza nacional de Jordania se llama acertadamente Cerveza Petra, y hay muchas tiendas de licores y quioscos alrededor de Amman donde puedes encontrarla. Hay dos tipos: «negro» y «rojo», que tienen un porcentaje de alcohol del 8% y el 10% respectivamente.