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Viajes a Toulouse

Viajes a Toulouse

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Toulouse es una ciudad del suroeste de Francia, y capital de Haute-Garonne en la región de Midi-Pyrenees. La ciudad fue la capital del Reino Visigodo en el siglo V y la capital de la provincia de Languedoc en la Baja Edad Media y principios del período moderno (las provincias fueron abolidas durante la Revolución Francesa), convirtiéndola en la capital no oficial de la región cultural de Occitania (sur de Francia). Es conocida como la ''Ciudad Rosa'' (La Ville Rose) debido al color rosa de los ladrillos de muchos de sus edificios. Y también es muy famosa su industria aeroespacial.

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Sobre viajes a Toulouse

Se encuentra justo al norte de los Pirineos en el río Garona, a medio camino entre el Atlántico y el Mediterráneo. Toulouse es la cuarta ciudad más grande de Francia, después de París, Marsella y Lyon. Es conocido por su rugby, su industria aeroespacial y por las violetas, que se utilizan para hacer bombones y licores aquí.

Qué ver en Toulouse

Los 8 lugares imprescindibles que no se pueden perder de Toulouse son:

El Capitolio, La Basílica de San Sernín, El Convento de los Jacobinos, El Hotel d’Assézat, La Catedral de Toulouse, El Pont Neuf, La Daurade y Cité de l’espace.

 

Comer en Toulouse

Sin duda no se pueden perder la »saucisse de Toulouse» que es uno de los alimentos más famosos de la ciudad. Es una salchicha de cerdo gruesa que se vende enrollada en forma de caracol. Solo se produce en esta ciudad y solo se puede comprar allí. Después tenemos el »cassoulet» que es gulso con alubias blancas, tocino, cerdo curado y salsas. El »poulet à la toulousaine» en este plato el pollo se rellena con la famosa salchicha que mencionamos al principio y se complementa con más piezas de carne, ajo, tomate, cebolla y aceitunas. La famosa ensalada de queso de cabra que es con queso gratinado con cebolla y miel. El »foie gras d’oie» uno de los más conocidos y consumidos de esta ciudad. Y por último »la croustade aux pommes» que es un rico postre que es parecida a la tarta de manzana súper crujiente.

Bebidas y vida nocturna en Toulouse

En Toulouse hay varias zonas donde salir por la noche pero la más popular es la Place St. Pierre donde hay muchos bares y discotecas de donde elegir. Es un lugar bastante conocido por los estudiantes que no solo van a los bares si no también en la orilla del río Garona. En los locales de la plaza hay una discoteca, Saint des Seins que abre todos los días hasta las 2 y los fines de semana hasta las 4. Después destacan también el Bar Basque y Le Saint Pierre. Si buscas algo más tranquilo la Rue des Blanchers es el sitio perfecto.