Viajes a Cádiz

Sobre viajes a Cádiz

Cádiz es la capital de la provincia de Cádiz, en la región de Andalucía, España.
Cádiz está en una estrecha franja de tierra rodeada por el mar. La parte más antigua de Cádiz, dentro de los restos de las murallas de la ciudad, se conoce comúnmente como la Ciudad Vieja. Se caracteriza por la antigüedad de sus diversos barrios, entre ellos El Pópulo, La Viña y Santa María, que presentan un marcado contraste con las zonas más nuevas de la ciudad. Mientras que el plan de calles de la Ciudad Vieja consiste en estrechas y sinuosas callejuelas que conectan las grandes plazas, las zonas más nuevas de Cádiz suelen tener amplias avenidas y edificios más modernos. Además, la ciudad está salpicada de numerosos parques donde florecen plantas exóticas, incluyendo árboles gigantes supuestamente traídos a España por Colón desde el Nuevo Mundo.

Qué ver en Cádiz

Se dice que Cádiz es la ciudad más antigua de Europa occidental, ya que fue fundada por marineros fenicios hace unos 3.000 años, como una fortaleza comercial. Se pueden encontrar restos arqueológicos por todo el casco antiguo. El Museo Arqueológico. (Plaza de Mina) son interesantes, especialmente dos sarcófagos de piedra fenicios. Los restos del teatro romano, justo detrás de la Catedral Vieja, también merecen una visita.
Los enormes muros y fuertes de piedra que rodean el casco antiguo fueron construidos después del ataque y saqueo naval británico en 1596 (el «chamuscado de la barba del rey español», en palabras del comandante británico, Sir Francis Drake), y los fuertes de San Sebastián y Santa Catalina (y ocasionalmente el Baluarte de la Concepción) están abiertos al público.
Todos deberían visitar la catedral en el casco antiguo y subir a la cima de la Torre Norte para tener una buena vista de toda la ciudad.
La iglesia Oratorio de San Felipe Neri, donde se firmó la primera Constitución española, tiene muchas placas de mármol y bronce para honrar a los representantes de la España continental y los territorios coloniales, que van desde las Islas Filipinas hasta América Central y del Sur.
La Torre Tavira, cerca del Mercado de Abastos, tiene una «cámara oscura». Situada en una de las torres utilizadas originalmente por los comerciantes para vigilar sus barcos que regresaban de las Américas, ofrece una vista a vista de pájaro de la parte antigua de la ciudad.
El Mercado Central merece una visita por la mañana, especialmente la sección de pescado.
Un monumento moderno de Cádiz son los enormes pilones del tendido eléctrico que cruzan la bahía de Cádiz. Estos pilones de 150 metros de altura son torres de celosía con sección transversal cilíndrica.

Qué hacer en Cádiz

Disfruta de la mejor puesta de sol de España en la «Playa de la Caleta» en el extremo norte del casco antiguo. Las principales playas (Santa María del Mar, Victoria y Cortadura) comienzan en el borde del casco antiguo, continúan a lo largo de la ciudad nueva y a lo largo de la carretera de San Fernando. En total, unos 10 km de las playas más amplias y limpias que encontrará en Europa, con baños seguros desde mayo a octubre. El calor del verano suele ser atenuado por la brisa del Atlántico, aunque en los días en que sopla el Levante hay que tener cuidado con la arena voladora.
La playa de Victoria se encuentra a poca distancia en autobús (número 7 o número 2) del casco antiguo y es preciosa, con aguas limpias y muchas actividades, como fútbol y voleibol de playa, surf y vuelo de cometas, todo disponible.

Comer en Cádiz

En Cádiz encontrarás algunos de los mejores y más frescos pescados y mariscos del mundo. Lo mejor es comerlos de la forma más sencilla posible: mariscos cocidos (en varios tamaños, desde pequeños langostinos hasta langostas), pescados enteros a la parrilla o al horno, como la lubina o la dorada, o fritos con una ligera capa de harina (especialmente puntillitas y boquerones).
Para comer pescados y mariscos no muy caros, puedes mirar en la Calle Zorrilla (varios bares de tapas y vendedores ambulantes) o en la Calle de la Palma (varios restaurantes con terrazas al aire libre).
Para darse un gusto, el mejor lugar de la ciudad es el Restaurante El Faro (Calle San Félix. Pero incluso aquí la comida no puede ser muy cara, si te quedas en el bar y sólo comes tapas.

Balandro, Alameda de Apodaca, 22, +34 956 22 09 92. Abierto de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. Bar moderno con buena comida típica de Cádiz. Es extremadamente barato (todos los platos cuestan entre 3 y 5 euros si se toman tapas en el bar y alrededor de 12 a 14 euros si se toma una comida sentada) y las cantidades son generosas. Se encuentra en la costa y como tal, parece que se llevan la palma de los peces que llegan todos los días.
El Merodio, C/Libertad 4.
El Faro, Calle San Félix 15.
El Gaucho. Restaurante de carne. Espera pagar alrededor de 14 euros por un filete con patatas fritas (esperan que compartas esto, pero uno puede comer fácilmente) y es increíblemente sabroso.
Cumbres Mayore. Tapas con un enfoque en los famosos jamones y carnes ibéricas.
Casa Hidalgo, Plaza de la Catedral, 8. Una gran panadería especializada en empanadas gallegas (pruebe la Empanada de Atún – suena mal, sabe deliciosa), pero también tienen grandes pasteles de todo tipo. Los locales acuden a esta institución local para las deliciosas ensaimadas, salvavidas y brazos de gitano.
La Sidrería de El Pópulo, Calle Mesón número 16, esquina con San Antonio Abad, +34 856922078. En el histórico barrio de El Pópulo, es la única sidrería de Cádiz. La especialidad es la sidra de Asturias y platos de todo el norte de España, un gran lugar para comer si estás cansado de sólo la comida andaluza. Echa un vistazo al Menú del Día.

Bebidas y vida nocturna en Cádiz

El fino, un jerez seco con hueso (o Jerez) de 16% de alcohol, o la manzanilla, un vino similar de Sanlúcar de Barrameda, es el aperitivo perfecto con aceitunas o uno o dos langostinos. Beber más de un par de copas puede estropear tu concentración en el resto de la comida. El mejor vino blanco local (y uno de los más populares en España) es el Barbadillo, hecho de la misma uva pero considerablemente más ligero (11%).
Debería visitar la Taberna de la Manzanilla, uno de los bares y tiendas de vinos más antiguos de la ciudad, que sólo vende vinos de jerez. No hay tapas, pero sólo dos aceitunas de cortesía por vaso de vino.
Olvídate del vino tinto local. La calidad está muy por debajo de otras zonas españolas que producen vinos tintos, como Rioja o Ribera de Duero.

Bar Cuba, Calle de Murquia. El dueño Richard es un poco una leyenda local después de nombrar su bar con la nacionalidad de su esposa. Encontrarás una buena cantidad de cócteles y cervezas por alrededor de 1 euro.
Woodstock. Una buena mezcla de locales y estudiantes Erasmus aquí. Ofrecen ofertas a mitad de semana y el bar se abre a partir de las 23:00 los martes y miércoles, aunque la asistencia no siempre es fantástica.
O’Connels. Dondequiera que vayas, siempre hay un bar irlandés y Cádiz no es una excepción. Mostrará la mayoría de los grandes partidos de fútbol del Reino Unido si te apetece verlo, aunque la cerveza aquí es más cara que la importada.
Bar Nahu. La principal guarida de los internacionales durante los días de semana y los fines de semana. Cierra tarde (alrededor de las 15:00) y es excepcionalmente barato. Tendrás muchos angloparlantes aquí, especialmente a finales de septiembre/principios de octubre, ya que es cuando llega el programa Erasmus y a la gente le gusta conocer a la gente.
¡SPAM! Club. Aquí es donde los frecuentadores de Nahu terminan después de Nahu. Más caro pero abierto hasta las 07:00.
Imaginarium. Sólo abre el jueves, viernes y sábado. Está más cerca de la nueva ciudad, pero encontrarás algunos actos famosos si tienes suerte y siempre está lleno de gente.