Viajes a Harbin

Sobre viajes a Harbin

La ciudad es notable por su influencia rusa y el Festival Internacional de Esculturas de Hielo y Nieve de Harbin, que le da el título no oficial de Ciudad de Hielo.

Comer en Harbin

Si hay algo especial en Harbin, tiene que ser la comida. Tomando influencias de Rusia, Mongolia, Corea y por supuesto de China, la comida en Harbin es mucho más «cordial» de lo que se puede encontrar en cualquier parte de China, y los guisos y otros duncai son platos populares. Debido a que los inviernos son largos aquí, encontrarás menos ingredientes exóticos y un gran uso de vegetales como el repollo, las papas, el pepino y el maíz. La barbacoa china o shaokao y la olla caliente es igualmente popular en Harbin y es una comida obligatoria una vez que llegas a la ciudad.
Una cosa que notarán es que a la gente de Dongbei le encanta comer, y no es sólo por la comida, sino por reunir a todos sus amigos en una mesa y beber/comer toda la noche. Por lo tanto, esta ciudad está dominada por restaurantes con grandes mesas que sientan a grupos de personas. Además de los pequeños puestos de comida, sólo cerca de las Universidades y de las concurridas zonas comerciales encontrarás pequeños y acogedores restaurantes. En Harbin, la animación (renao) atrae a los clientes y tanto como la comida; algunos restaurantes son tan ruidosos que pueden necesitar tapones para los oídos!

Bebidas y vida nocturna en Harbin

Sólo porque Harbin esté bajo cero una buena parte del año, no significa que esté desprovisto de vida nocturna. De hecho, Harbin es una de las ciudades más «ruidosas» de China. No esperes que Shanghai o incluso Beijing tengan establecimientos de «calidad». La mayoría de los lugares en Harbin tienen manchas de vómito en los inodoros que tienen meses de antigüedad. Con un buen número de extranjeros viviendo en la ciudad estudiando y trabajando, los fines de semana son siempre muy concurridos en 2-3 lugares como Blues, The Box, Pacers, o los pequeños bares alrededor de las Universidades. La gente de Dongbei están solicitando (热情） o muy animados y parecen beber con casi todas las comidas! A menudo en los restaurantes se ven borrachos cantando y encendiendo sus cigarrillos para señalar que la noche está llegando a su fin. Y, por supuesto, qué mejor que pasar las primeras horas de la noche cantando la melodía de Titanic y Michael Jackson en uno de los KTV que se pueden encontrar en casi todas las esquinas.
En Harbin, la gente suele empezar la noche en un restaurante barato de shaokao o hotpot regado con botellas de Hapi de 1,5 yenes. Después de una larga cena suele ser a uno de los clubes o bares de Harbin para pasar el resto de la noche. Si no eres un fanático de la escena de la bebida, Harbin puede no ser para ti ya que no hay mucho más que hacer. Dicho esto, hay docenas de pequeños bares y algunos cafés, así que si no eres de los que bailan y las discotecas ruidosas, hay muchas opciones. Algunas actividades no relacionadas con la bebida son los bolos, la piscina o la visita a una casa de té.