Viajes a Chartres

Sobre viajes a Chartres

Chartres es una pequeña ciudad de la región del centro del Valle del Loira de Francia, aproximadamente a una hora en tren al suroeste de París. La población es de 42.000 habitantes, aunque se eleva a 100.000 cuando se tienen en cuenta los pueblos de los alrededores. La principal atracción para la mayoría de los visitantes de Chartres es la catedral del siglo XII, considerada por muchos historiadores de arte como el mejor ejemplo sobreviviente del período del Alto Gótico. En los últimos años un nuevo alcalde ha supervisado la modernización del centro de la ciudad. Ha provocado reacciones tanto positivas como negativas de los «Chartrains», pero no hay duda de que la ciudad está experimentando una cierta renovación.

Qué ver en Chartres

La catedral de Chartres. Un sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Maison Picassiette, 22 Rue des Repos.
Camine por la ciudad – hay buenas casas de media madera, incluyendo posiblemente la mejor, la Maison de la Truie qui File o du Saumon (Casa de la Cerda Giratoria o Casa del Salmón) llamada así por las tallas en los montantes de madera. También trata de caminar hacia el río – desciende por las calles hasta los restos de la antigua puerta de la ciudad. Luego camina hacia el norte unos 0,5 km y gira a la izquierda, tomando los escalones que llevan a la parte trasera de la catedral.
El Monumento a Jean Moulin, uno de los mayores líderes de la Resistencia Francesa durante la Segunda Guerra Mundial. Era el alcalde regional antes de la ocupación de Francia.

Qué hacer en Chartres

Feria de Artes y Oficios de Chartres. Celebrado en 2017 del 6 al 9 de octubre
Tome uno de los tours en inglés de Malcolm Miller por la catedral, especialmente para aprender más sobre los increíbles vitrales de la catedral.
Averigua cuándo el coro y/o el organista tocarán ese día en la catedral. El sonido es de naturaleza etérea.
Sube a la cima de la torre norte de la catedral para ver una increíble vista de la ciudad y el campo. En un día muy claro, se puede ver la Torre Eiffel.
Camina por el laberinto en el suelo de la Catedral de Chartres, un camino de peregrinos de 800 años. Las visitas guiadas salen de París la mayoría de los viernes con Michelle Campbell, MFA LabyrinthExperience@yahoo.com
El río Eure pasa por la ciudad y hay un sendero que sigue las orillas en ambas direcciones. Tanto en el norte como en el sur, hay grandes parques.
Vaya a la plaza de la catedral por la noche (después de las 10.15PM) y observe las luces de colores que juegan en el frente de la catedral, creando fantásticos efectos abstractos. Todo el espectáculo (gratuito) dura unos diez minutos, y se desarrolla en un bucle, así que no hay que andar por ahí. Sube al frente de la catedral, (la plaza de grava) en lugar de intentar ver las iluminaciones desde lejos. Bastante espectacular.

Comer en Chartres

Saveurs et Plaisirs, cerca de la Place des Épars se encuentra una deliciosa crepería dirigida por jóvenes trabajadores locales. Aquí sirven crepes, paninis, sándwiches y sándwiches de «Kebab» a precios excelentes. El servicio es siempre de primera categoría, el lugar utiliza ingredientes frescos. Se habla inglés (y muy bien). El WIFI también está disponible gratuitamente aquí.
Le Grand Monarque: Place des Epars. A menudo se dice que es el mejor restaurante de la ciudad.
L’Estocade
Le Café Serpente – abastece a los turistas y los precios pueden ser subidos allí. Sin embargo, ofrecen deliciosos postres y chocolates calientes.
Café Bleu – Brasserie française en la Catedral de Chartres. Buena comida, precios razonables, tipos muy agradables – http://www.cafebleu-chartres.com

Chartres tiene muchos pequeños y maravillosos restaurantes a precios razonables, especialmente comparados con París. Por supuesto, los establecimientos más cercanos a la estación de la SNCF son los más caros.
Hay una impresionante tienda de macarrones en el extremo sur de la plaza principal de la ciudad, y las calles peatonales que se dirigen al oeste desde la plaza de la ciudad tienen muchas y excelentes pastelerías y boulangeries.

017, 17 avenida Jehan de Beauce (que lleva desde la estación de tren hasta la ciudad). La anterior «Escala» fue tomada por una joven pareja y ellos proveen buena comida a buenos precios. ¡La transición ha sido dramática! Hay un menú de precio fijo con algunos platos disponibles «avec supplément» de 1 o 2 euros. Decente, pero no exhaustiva, selección de vinos. Precio de una entrada, plato principal, postre + vino = 30 euros
Brasserie Bruneau, 4 rue Maréchal Delattre de Tassigny (cerca del Hotel de Ville / Ayuntamiento). Decoración de los años 30, con servicio en dos pisos y una terraza. La comida es al estilo «brasserie». El servicio es rápido, con tal vez demasiado entusiasmo para una tarde relajada. Sin embargo, el propietario/camarero nació para el trabajo (al contrario que muchos camareros franceses) y cuida mucho de sus clientes. Una comida con entrada, plato principal, postre y vino puede costar alrededor de 40 euros, pero vale la pena.
Brasserie Henri IV, 31 rue du Soleil d’Or. Otra vez comida estilo «brasserie». Abierto a finales de 2005 y por lo tanto la decoración es totalmente nueva. Bien situado en el centro de la ciudad. Los precios son amigables (¡se rumorea que el dueño dirige el lugar por diversión, no por ganancia!).
Le Sully, 20 rue du Soleil d’Or. Un nuevo (2007) restaurante de pescado. Situados frente al Enrique IV y durante el verano comparten la misma terraza. Una «cohabitación» facilitada por el hecho de que tienen el mismo propietario.
Crep’Salads, 7 rue Serpente (cerca de la catedral). «Panqueques» y ensaladas. Mucho para comer y no es caro. Se evitará el viernes o sábado por la noche porque el servicio es catastrófico. A la hora de comer o el domingo está bien.
La Napolitaine, 27 rue de la Porte Morard (en la parte baja de la ciudad, junto al río Eure). Como su nombre indica, es italiano, pero la cocina (pizza, pasta, escalope, … ) puede no ser reconocida al otro lado de los Alpes. Sin embargo, la pizza es enorme, al igual que las ensaladas. A diferencia de muchos restaurantes en Chartres, permanece abierto «hasta tarde» (llegar a las diez y media). Además, tiene mucho espacio.
Bistrot de la Cathédrale, 1 cloître Notre Dame (justo al lado de la catedral). Dirigido por la misma gente que posee el «Grand Monarque» y otra reciente adición a la lista de lugares para comer de Chartres. Buena comida tipo «brasserie». Una comida con vino superará fácilmente el marco de los 30 euros.
Au Petit Chaudron, 11 place des Epars. En el mismo «lugar» que el Grand Monarque, pero no con el mismo presupuesto. La cocina es «soignée», el servicio sin reproches y el vino tiene un precio muy favorable. Sin embargo, el lugar no tiene una atmósfera real. Evite la «terraza» a toda costa, ya que se encontrará en la acera en el «lugar» más concurrido de la ciudad.
Le Saint Hilaire, 11 rue du Pont St. Hilaire. Muchos lo considerarían como el restaurante número uno de la ciudad (aunque los fans del Grand Monarque podrían no estar de acuerdo). ¡Tiene que ser reservado con antelación!
Le Boeuf Couronné, 15 place du Châtelet. Un hotel entre la estación de tren y la catedral. Siempre tiene una buena «carta».
La Cave aux Fromages, 24 rue de la Porte Morard. En la parte baja de la ciudad. Más bien un restaurante de invierno, con su fondue y su raclette. No es caro.
Le Pichet, 19 rue du Cheval Blanc. Turístico, pero siempre está abierto. Cocina honesta y está justo al lado de la carretera de la Académie de la Bière (ver más abajo). [Se necesita investigación. Esto se cerró a las 20:45 del domingo 1/3/2009] Este es un encantador restaurante familiar con una deliciosa comida y una encantadora decoración. Pruebe el menú del día para una comida de tres platos.
Le Tripot, Rue Colin d’Harleville. Amplio restaurante con decoración «antigua» y buenas mesas y sillas sólidas. Cocina local. Precios honestos, pero no baratos. Como la mayoría de los restaurantes de Chartres, vacíos durante la semana y llenos los fines de semana.

Bebidas y vida nocturna en Chartres

Cuando estés en Chartres, deberías probar la cerveza local, una cerveza llamada Eurelienne. Hay 4 tipos: blanco (blanche), «rubio», rojo (rousse) y marrón (brune). Se elabora en las afueras de la ciudad, en Chandres, por un agricultor local y la «cervecería» puede visitarse durante el primer fin de semana de cada mes. Desafortunadamente, la cerveza es difícil de encontrar, aunque algunas tiendas hacen un paquete «turístico». ¡Extrañamente, se puede comprar en un centro de jardinería «Gamme Vert»,detrás del teatro! El bar Madrigal del hotel Grand Monarque vende los cuatro tipos.

Académie de la Bière, 8 rue du Cheval Blanc (cerca de la catedral). Barra muy antigua, con vigas de madera, etc. Tiene docenas de cervezas de todas partes (incluyendo Tahití) y unas 9 cervezas de barril (incluyendo Guinness de buena calidad). Hay un «jardín» durante los meses de verano. La propiedad cambió de manos en octubre de 2007 y, aunque el estilo sigue siendo el mismo, la costumbre ha caído.
Bahia Café, 2 place de la Porte St Michel. Más bien un bar de whisky y vodka, aunque varias cervezas belgas se han abierto camino recientemente. Es muy popular, especialmente entre los aficionados al rugby. El dueño es muy vocal, muy amigable y generoso con los «nibblies» (lo que siempre es una buena señal).
Le P’tit Bar, 18bis, boulevard Chasles. (justo enfrente del teatro). Un nuevo bar de vinos (abril 2010) que también ofrece cerveza y café. Abierto por las tardes y noches hasta las 9pm. Por el momento, está cerrado el domingo y el lunes, pero esto puede cambiar. Es posible pedir un plato pequeño (o grande) de queso para acompañar el vino.
Welcome Pub, 37 rue des Changes (centro de la ciudad, junto al mercado Place Billard). Se supone que esto es un pub, pero le falta una cerveza interesante. La decoración está bien.
Dicken’s Blues, 13 place Châtelet (junto al hotel y restaurante Le Boeuf Couronné). Muy similar en estructura/decoración al Welcome, pero tiene una clientela más variada. A menudo tiene un concierto de jazz el domingo. No hay nada especial que decir en el frente de las bebidas. Cerveza y cóctel «estándar». Ha cambiado de manos 3 o 4 veces en los últimos años, pero los últimos propietarios (2007) parecen estar haciendo algo al respecto. (Estoy seguro de que no están al tanto de las leyes sobre el uso del apóstrofe, así que no entraremos en el error ortográfico del nombre).
Le Jungle Café, 42 rue Saint Pierre. Espacioso, con un verdadero jardín en la parte de atrás. Ocupado el fin de semana (cuando los estudiantes regresan a casa) pero puede estar bastante vacío durante la semana. Es más un bar de cócteles que un bar de cervezas.