Viajes a Bangladesh
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Sobre viajes a Bangladesh
Muchos conocen Bangladesh sólo por su equipo de cricket moderadamente exitoso, del cual los locales están muy orgullosos. Sin embargo, esta nación de mayoría musulmana ha sido elogiada por las Naciones Unidas por su reducción de la pobreza, asediada por los inversores por su floreciente economía y ha tomado la delantera en cuestiones ambientales mundiales. La próxima frontera de Bangladesh es el turismo, y está desarrollando rápidamente sus instalaciones para preparar a los visitantes de sus numerosos sitios arqueológicos, playas vírgenes, mercados bulliciosos y antiguas mezquitas.
Qué ver en Bangladesh
Bangladesh como tierra de vacaciones tiene muchas facetas. Sus atracciones turísticas incluyen sitios arqueológicos, mezquitas y monumentos históricos, centros turísticos, playas, lugares de picnic, bosques y vida silvestre. Bangladesh ofrece oportunidades para la pesca con caña, el esquí acuático, los cruceros fluviales, el senderismo, el remo, el surf, la navegación a vela y los baños de mar, así como para estar en contacto con la Madre Naturaleza. También es rica en vida salvaje y aves de caza.
Bangladesh es un país con muchos lugares para visitar, muchos de los cuales ofrecen experiencias inolvidables pero siguen siendo relativamente desconocidos para el resto del mundo.
Dhaka es un conglomerado pulsante y arenoso, una de las ciudades más densamente pobladas del mundo. Tiene una serie de atracciones para los turistas, incluyendo el Lalbagh Quilla, Ahsan Manjil, Shaheed Minar, Boro Katra, Choto Katra, el Museo Nacional, Jatiyo Songshad Bhaban (el edificio del Parlamento), etc. El Uddan Suhrawardy y el Ramna Park son dos parques que proporcionan un respiro verde a los habitantes de la ciudad. Otras atracciones turísticas incluyen lugares como Baitul Mukarram (Mezquita Nacional), el edificio del Tribunal Superior, el Museo Bangabandhu, etc. Si está visitando sólo una cosa, entonces el fuerte de LalBagh Qilla es una visita obligada, en la parte antigua de la ciudad. La parte más antigua de Dhaka, conocida como «Puran Dhaka», es literalmente una ciudad histórica, con edificios centenarios a cada lado de cientos de callejuelas estrechas. Cada «Moholla» (cuadra de la ciudad) de Puran Dhaka es única con sus tiendas especializadas y artesanos y da un sabor de Dhaka
El resto de Bangladesh también está adornado con miles de gemas, la mayoría de las cuales permanecen ocultas y esperan ser exploradas. Los nombres son interminables, pero los más destacados son: Moynamoti, Paharpur (Shompur Bihar), Mohasthangor, Kantajir Mondir, Ramshagor, la mezquita de Shatgombuj, el santuario de Khanjahan Ali, Shriti Shoudho, etc. Estos sitios ofrecen arquitecturas de varias épocas de la historia del país, incluyendo las épocas budista, hindú y musulmana y datan de hace mil años.
La belleza natural de Bangladesh puede explorarse lejos del ajetreo de Dhaka, la capital. Cox’s Bazar es el hogar de una de las playas más largas del mundo. Además, tiene el mayor bosque de manglares del mundo, los «Sundarbans» («bosques hermosos», llamados así por los árboles «Sundari» [hermosos] que hay en él). Las zonas de colinas de Rangamati, Khagrachori y «Bandarban» («bosque de los monos») ofrecen interesantes oportunidades para hacer caminatas, mientras que el lago Kaptai (situado entre las colinas de Rangamati) puede considerarse una escapada romántica. Las aldeas son el verdadero campo de Bangladesh y casi siempre tienen campos de arroz verde y campos de mostaza amarilla con ríos fluyentes. Otras maravillas naturales de Bangladesh son el río Padma (Ganges), el Madhabkunda, Jaflong, los jardines de té de Sylhet/Sreemangal y Moulovibazar, etc.
Qué hacer en Bangladesh
Están pasando muchas cosas en la ciudad. Como en cualquier gran metrópoli hay dramas, conciertos y actuaciones en abundancia, tanto de la variedad occidental como de la local. ¡Sí es posible terminar en un evento rave en vivo con música thrash en Dhaka!
La comida en Bangladesh
Bangladesh es un paraíso para los amantes de los peces. Tradicionalmente la mayor parte del país vive de los otrora abundantes peces de río de agua dulce, especialmente el oficialmente designado «pez nacional» Hilsa. El Hilsa tiene un sabor agradable, pero algunos pueden encontrar las muchas espinas finas difíciles de manejar; si puedes dominar el consumo de este pescado, considérate a la par con los locales en la experiencia de comer y deshuesar pescado. Existen varias recetas de cocina Hilsa, adecuadas para todas las estaciones y todas las regiones del país. El cordero también es popular, como en la mayoría de los países musulmanes, como es decididamente el pollo magro o duro. El arroz es casi siempre el plato principal. Debido a las creencias musulmanas, la carne de cerdo es un artículo prohibido en Bangladesh y no se consume ni se vende.
Los curry de verduras mixtas son abundantes – patatas, berenjenas, calabazas y tomates son los ingredientes básicos. Las calabazas, los tubérculos y ciertas hortalizas de raíz son comunes. En las grandes ciudades (Dhaka, Chittagong, etc.), encontrarás una mayor variedad de vegetales que en las zonas rurales.
La idea de la ensalada varía de la norma internacional. En Bangladesh, la ensalada no se ha desarrollado mucho y las verduras «kacha» (crudas) no se consideran en general muy apetitosas o sabrosas (con excepción de los pepinos), especialmente en las zonas más rurales o suburbanas y en los hogares menos occidentalizados. Tradicionalmente, la mayoría de las verduras para ensaladas (zanahorias, apio, lechuga, pimentón, etc.) ni siquiera se cultivaban en la mayoría de los hogares agrarios, por lo que el uso de estas verduras era extremadamente raro. Por lo tanto, tomando prestadas las tradiciones mogoles, unas cuantas rodajas redondas de cebollas y pepinos, condimentadas con sal, chiles, etc., se tratan a menudo como un plato completo de ensalada.
El Dal suele ser un plato de acompañamiento o un plato de comida para todos los hogares, incluso los más pobres o los más rurales (que a menudo no pueden permitirse ningún otro plato de comida diario). La mayor parte del dal de Bangladesh varía de su homólogo bengalí occidental, y aún más de sus otros homólogos de la India, principalmente porque es más acuoso y menos concentrado o condimentado. Una analogía fácil sería que mientras que la mayoría de los dal de la India se parecen más a un guiso espeso, la mayoría de los dal de Bangladesh se parecen más a una sopa o caldo ligero. Los hindúes de Bangladesh tienen una mayor variedad de recetas Dal, así como una mayor variedad de platos vegetarianos. Los musulmanes tienen variedades de dal más gruesas y más condimentadas. Las recetas de Dal varían regionalmente en Bangladesh, por lo que hay que tener cuidado de no generalizar demasiado después de una breve experiencia.
Los huevos cocidos (dhim) son un bocadillo popular (Tk 10-15), y la fruta fresca es abundante, como los plátanos (Tk 5-7/cada uno), las manzanas (chinas, Tk 100-150/kg), las naranjas, las uvas, las granadas y las papayas. Delicioso y diverso, el mango (Tk 25-90/kg en verano) es una fruta muy popular en todo Bangladesh.
Bangladesh también ofrece una variedad de postres, incluido el chomchom (en la foto).
Para disfrutar de los sabores de Dhaka hay que ir a la vieja Dhaka. Los Haji biriyani, Nanna biriyani son imprescindibles. También el restaurante Al Razzak es famoso por su comida Shahi. Para saborear la comida local hay que ir a Korai Gost en la carretera de Dhanmondi Satmosjid, al restaurante Kasturi en Gulshan & en la zona de Purana Paltan. Nadie debe abandonar Bangladesh sin probar el Phuchka y el Chatpati disponibles en las calles de Dhaka, Chittagong. También hay muchos restaurantes chinos y tailandeses en Bangladesh que sirven platos chinos y tailandeses localizados. La calle Bailey en Dhaka es la calle de comida no oficial de la nación seguida por la calle Satmoshjid. Dhaka también tiene restaurantes japoneses, coreanos e indios situados principalmente en la zona de Gulshan. Para helados de clase mundial visite Movenpick, Club Gelato en Gulshan. Para probar el kebab, Babecue esta noche en Dhanmondi es el mejor seguido por Koyla en Gulshan.
La mayoría de los bangladeshíes comen con la mano derecha como en los países vecinos. Nunca use su mano izquierda para llevar la comida a la boca, aunque está bien usarla para llevar un vaso a la boca o para servir la comida de un plato común con una cuchara. Cada restaurante tendrá una estación de lavado de manos (a veces sólo una jarra de agua y un tazón si no tienen agua corriente), y debe usarla antes y después de la comida. Para comer con la mano, rastrille una pequeña porción del arroz y un poco del curry a un espacio abierto en el plato (normalmente se crea un poco de espacio en el lado del plato más cercano a usted, lo suficientemente hacia adentro del borde pero NO en el centro del plato), y mezcle el arroz y el curry con los dedos. Luego, cree una pequeña bola o montículo (debe ser compacto y de tamaño modesto, pero no necesita tener una forma perfecta ni nada -¡funciona sobre la forma!) de la mezcla y cójala con todos sus dedos, y llévesela a la boca. Los dedos no deben entrar en la boca en el proceso, y los dedos superiores y las palmas de las manos tampoco deben ensuciarse. Sólo los niños pequeños y los extranjeros/turistas están exentos de estas reglas. No importa mucho si no lo haces bien, pero debes saber que todo el restaurante está mirando y esperando a ver si lo haces. Intentar comer con las manos y fracasar miserablemente levantará muchas sonrisas. En las zonas rurales y en los hogares más pobres no se utilizan cubiertos (excepto cucharas para platos comunes) y los cubiertos básicos (es decir, cucharas, a veces un tenedor) a veces están disponibles en los restaurantes urbanos y en los hogares urbanos más occidentalizados. Sin embargo, el uso de las manos es un gesto más humilde y culturalmente respetuoso, especialmente de un turista.
Compartir la mesa es aceptable e incluso esperado en la mayoría de los establecimientos, con la excepción de los restaurantes urbanos más agradables. Muchos lugares tienen cabinas separadas con cortinas para mujeres y familias, un buen alivio para las miradas indiscretas.
Bebidas y vida nocturno en Bangladesh
La vida nocturna en Bangladesh es casi inexistente. Siendo un país musulmán, el alcohol está mal visto y se encuentra principalmente en los clubes internacionales y restaurantes más caros de Dhaka y en algunos restaurantes de centros turísticos como Cox’s Bazar. En Teknaf y en la isla de San Martín puede que se tropiece con la cerveza ocasional que se introduce de contrabando desde Myanmar. Algunos de los hoteles más bonitos de las ciudades tienen bares totalmente equipados con precios exagerados para igualar. Sin embargo, la falta de disponibilidad comercial de licor no siempre debe confundirse con la aversión cultural al alcohol en la sociedad en general. Probablemente encontrará que los cristianos bengalíes y muchos musulmanes urbanizados de clase alta en privado tienen una actitud más liberal y occidentalizada hacia el consumo social de alcohol. Sin embargo, la mayoría de los hoteles de 5 estrellas como Radisson, Sheraton. Shonargoan, Regency etc. y algunos clubes en Gulshan, celebran fiestas de baile con DJs con frecuencia. Los extranjeros pueden tropezar con una de esas fiestas si tienen suerte. Las tarifas habituales de estas fiestas son de alrededor de 2.000 taka. Los jóvenes de la clase alta y la clase superior de la sociedad son la principal porción de la multitud formada. Sin embargo, en algunos lugares, hay disponibles compañeros de alquiler vestidos de forma occidental. Los extranjeros que buscan unas vacaciones limpias deben alejarse de ellos usando el sentido común. Las bebidas alcohólicas son raras.
El café es un perenne acompañamiento «Adda» (chismes) de clase media en esta ciudad. Una cadena popular es ‘Coffeeworld’, de la cual hay varias en Dhaka. El café instantáneo está ampliamente disponible.
El té está en todas partes. Pide un té rojo si no quieres leche.
Los zumos de fruta son abundantes, variados y deliciosos, aunque hay que tener cuidado con las bebidas aguadas o heladas y las licuadoras sucias. El jugo de caña de azúcar crudo está ampliamente disponible durante la temporada de calor, y suele ser seguro, al igual que los cocos, que están ampliamente disponibles.
Está prohibido fumar en lugares públicos. Puedes ser multado con 50 taka por fumar en público.
La moneda en Bangladesh
La moneda de Bangladesh es la taka bangladesí, denotada por el símbolo «Tk» o «৳». (Código ISO: BDT). Wikivoyage usará Tk en sus artículos para denotar la moneda.
El tipo de cambio actualizado puede consultarse en el sitio web oficial del Banco de Bangladesh, el banco central de Bangladesh. Pero esta tasa puede variar en diferentes cabinas de cambio de dinero.
Los cajeros automáticos están ampliamente disponibles en todas las ciudades e incluso en pueblos más pequeños. Estos cajeros automáticos aceptan todas las tarjetas de crédito/débito MasterCard y Visa. La mayoría de los bancos internacionales del país, como Standard Chartered y Citibank, también confían en la red de cajeros automáticos Dutch-Bangla Bank Nexus para sus propios clientes. Los cajeros automáticos de HSBC se encuentran en la mayoría de los hoteles, pero sólo aceptan tarjetas de débito/crédito Visa y tarjetas HSBC GlobalAccess (no MasterCard).
La mayoría de los cajeros automáticos suelen ser bastante seguros de usar, ya que la mayoría estarán situados dentro de un edificio con un guardia de seguridad de pie (o más probablemente sentado) en la puerta.
Compras en Bangladesh
Bangladesh es uno de los mayores fabricantes de prendas de vestir confeccionadas del mundo, y exporta prendas de vestir para marcas famosas como Nike, Adidas y Levis. Aunque estos productos no suelen estar a la venta en los mercados locales, pueden encontrarse en abundancia en zonas comerciales famosas como el Bazar Banga y el Colegio de Dhaka.
En la mayoría de las tiendas, los precios no son fijos. Incluso la mayoría de las tiendas que muestran la etiqueta de «precio fijo» toleran el regateo. Así, los precios pueden bajar considerablemente. Si el regateo no es su punto fuerte, pregunte educadamente a un local de la zona lo que cree que debe pagar. Además hay un montón de artesanías, tiendas de boutiques. Hay muchos centros comerciales en y alrededor de Dhaka y Chittagong. Los extranjeros suelen ser cambiados a un costo más alto, sin embargo, no suelen tener un precio de robo, y lo que se cambia suele ser sólo un poco más de lo que pagarían los locales, siendo la diferencia para los artículos pequeños a menudo sólo una cuestión de unos pocos centavos de dólar.
Aarong es uno de los mayores y más populares puntos de venta de artesanía y ropa, con tiendas en Dhaka, Chittagong, Sylhet y Khulna. Es un gran lugar para los recuerdos o para comprar una kurta elegante o kameez de Salwar a precios fijos.
Las mujeres pueden encontrar un shalwar kameez de algodón por unos 400 Tk en un mercado o 800-1500 Tk en una tienda. La seda es más cara.
Volar a Bangladesh
Aeropuerto Internacional Shahjalal (antes Aeropuerto Internacional de Zia) (IATA: DAC, OACI: VGZR) (Bengalí: শাহজালাল আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর), en Dhaka es la principal puerta de entrada al país, aunque Chittagong y Sylhet también reciben vuelos internacionales.La aerolínea nacional es Bangladesh Biman que conecta con unos pocos vuelos al Oriente Medio, Asia y Europa. Ahora está en proceso de reorganización y muchas rutas internacionales han sido cortadas. Actualmente existen en Europa rutas al Reino Unido (Londres y Manchester), Italia (Roma y Milán), así como a varios destinos de Oriente Medio: Calcuta, Katmandú, Bangkok, Kuala Lumpur y Singapur. La aerolínea privada US Bangla y Regent Airways realiza vuelos nacionales y regionales de Dacca a Bangkok, Muscat, Calcuta, Singapur, Doha, Katmandú, Dammam, Guangzhou y Kuala Lumpur, y está mucho mejor gestionada que Biman. Conectando desde el Medio Oriente Conectando desde Asia Oriental Conectando desde el Sudeste Asiático Conectando desde América del Norte (Costa Oeste) Conectando desde Australia o Sudáfrica Conectando desde Europa Occidental Conectando desde la región (subcontinente indio) La Línea Verde de Shohagh Shyamoli entre otros operan servicios diarios de autobús Kolkata-Dhaka-Kolkata. Los autobuses del gobierno funcionan bajo la etiqueta de la Corporación de Servicios de Transporte de Superficie de Bengala Occidental (WBSTSC), de propiedad estatal, y la Corporación de Transporte por Carretera de Bangladesh (BRTC). Tanto la WBSTSC como la BRTC operan autobuses desde Calcuta (terminal internacional de autobuses de Karunamoyee en el barrio de Salt Lake) todos los martes, jueves y sábados a las 5:30 y 8:30, y a las 12:30 mientras que desde Dhaka salen los lunes, miércoles y viernes a las 7:00 y 7:30. El tiempo normal de viaje es de unas 12 horas con una tarifa de ida de Rs550 o BDT600-800, aproximadamente 8-12 dólares. Si se dirigen sólo a Haridaspur el precio del billete es de 86 rupias (2,5 horas). Los tiempos varían, por favor confirmen después de llegar a Calcuta.
Alojamiento en Bangladesh
Hay una amplia gama de hoteles en el país, desde hoteles económicos que cuestan 1 dólar por noche (a veces sucios y a veces reacios a aceptar extranjeros) hasta hoteles de 5 estrellas en algunas de las principales ciudades. En comparación con los destinos cercanos (por ejemplo, la India y Tailandia), la situación de los alojamientos en Bangladesh es de menor calidad/nivel, aunque esto no se refleje en los precios. Esto es particularmente notable en el rango de 5 *, donde las cadenas internacionales y los hoteles boutique locales tienen precios muy altos en lo que serían hoteles de 4 * (o incluso de 3 * ) al otro lado de la frontera.